気まぐれ & 気まま & 天邪鬼な老いぼれ技術屋の日々の記録のうち、個人的な思い出や生活、食に関する話題のページです。
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-150- だんご = 今日は画像なし m(_ _)m = | |
午後 珍しく都内に出張。帰りに時々寄る近くのだんご屋に寄って、家族から注文のだんごを10本購入。 間口1間もないくらいの小さなお菓子屋さんだけど、中では年寄り夫婦と息子(だと思うが)3人が和菓子やいなり寿司、お赤飯などを作っている典型的な下町のだんご屋さん。鉄砲州神社の向かいの「しげ田」という店。だんごは、昔ながらの醤油味のみたらしだんご。おばさんが言うには、使う粉にもこだわっただんごだとか。 最近の団子はどこでもただ柔らかいだけとか、たれが甘すぎるとか家族には評判がすこぶる悪い。以前おいしかった店も、だんごの味で商売は続けられないのか、みんなスーパーで売っているようなだんごになってしまった。偶然、1年ほど前に歩いていて、見逃すくらい小さな店先にだんごが並べてあって、何となくぴーんときた。 で買って帰ったら、家族はみんな大喜びで 一人2本では足りなかった。毎日食べるものでもないが、月に1度くらいは食べてみたくなる。本当に昔懐かしい味。今日は家族みんなに感謝された。
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2006/07/28 |
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